Chữa bệnh cho bé

Chữa bệnh cho bé
Mỗi ngày biết một bệnh

Bé biếng ăn quá

Bé biếng ăn quá
Phương pháp giúp con ăn ngon

Nuôi con thành tài

Nuôi con thành tài
Bí kíp nuôi con dạy con thông minh

Hạnh phúc gia đình

Hạnh phúc gia đình
Anh và em cùng con của chúng ta...

Cháo trứng kho tơi

26/08/2008

Món này mẹ anh Bim hay làm cho anh Bim ăn. Mẹ bắt chước nhưng thay đổi tý chút theo ý mẹ.

Tối qua mẹ làm thử, không ngờ con lại thích ăn lắm. Con ngồi yên trong ghế ăn, đút muỗng cháo trứng đầu tiên, con thử vị, chắc là thích nên hau háu nhìn chén cháo, hau háu nhai rồi nuốt. Ăn được lưng nửa chén, con mới để mắt nhìn bạn Xuân Giao hát nhưng miệng vẫn nhai nhót nhép đầy thích thú. Giữa bữa, mẹ chiêu thìa nước: thìa thứ nhất, con không phản ứng; thìa nước thứ 2: con nuốt nhưng nhăn mặt rồi lấy tay chỉ vào chén cháo, miệng ê a ứ ứ, mắt nhìn mẹ rồi nhìn chén cháo (phiên dịch: con ăn cháo, không ăn nước, mẹ ơi). Mẹ đút thìa cháo thì hài lòng ngay, lại vui vẻ xem ca nhạc và nhai rồi nuốt nhanh lẹ. Mẹ giả vờ ngưng đút, con lại nhìn rồi "ạ ạ" (vì mẹ tập cho con có thói quen muốn xin gì là ạ ạ).

Chén cháo đầy con ăn trong vòng 10 phút, không dọa ọe, ăn hết còn có vẻ thòm thèm. Chưa khi nào mà mẹ cho con ăn lại thấy nhanh và hào hứng như thế.

Mẹ post lại món cháo trứng kho tơi ấy ra đây cho cả nhà tham khảo:

Chuẩn bị:

1 lòng đỏ trứng gà và ½ lòng trắng

Ít hành lá băm nhỏ

1 chén cháo trắng đặc 200ml (đặc = 80% cơm nát)

Ít dầu ăn

Ít muối or nước mắm ngon

Cách làm:

Trứng đánh đều với nước mắm, cho hành lá băm vào

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào

Dầu nóng, cho hỗn hợp trứng vào,dùng xuổng hay đũa đánh cho tơi thành từng mảng 0,5-1cm.

Khi trứng sền sệt, cho chén cháo vào chảo trộn đều với trứng tầm 1-2 phút. Tắt lửa.

Cho ra chén.

(Mẹ có chụp ảnh chén cháo lúc Tep ăn, save tới save lui, đâu mất tiêu rồi. Lẩm cẩm thế đấy)

Mẹ Tep cho cháo vào chảo vì như thế cháo quyện mùi trứng kho sẽ thơm mà không tanh, đồng thời trộn cháo với dầu ăn trong chảo, cũng làm chén cháo nhìn “mềm mại” hơn.

Mẹ Tep măm thử thấy vị khá ngon nhưng rất bất ngờ vì Tep lại thích ăn đến thế.

Chiều nay mẹ thử tiếp món tôm băm kho hành tây. Đã đến lúc phải tập cho Tep ăn từng món riêng như người lớn rồi.

4 tin nhắn:

Mit Siem nói...

Mẹ Teppi đặt tên nghe đã thấy hấp dẫn rồi, lại kho lại còn..kho tơi nữa.. hé hé..
Cho mẹ Siêm hỏi cái, trong entry trước, có hình Tep với cái thảm miếng ấy, thảm đó có bị trượt ko ạ, dùng thế nào ạ

18:46 25 tháng 8, 2008
Muo^~m nói...

đang định vào nhà mình hỏi mọi người share kinh nghiệm nấu món cháo trứng thì có entry này của mẹ Tép, thanks cậu nhé, tớ sẽ thử làm cho Muỗm xem con có thích như bạn Tép ko.

08:08 26 tháng 8, 2008
๑๑Mẹ Teppi๑๑ nói...

hìhì. Thế chắc mình mua được loại tốt rồi. Chỉ có mùi khi vừa khui ra, giặt phơi là hết mùi. Từ bấy đến nay (lúc Tep 7-8 tháng mình mua cái này), giặt cũng chục lần, chất lượng, độ bền, vẫn thế à mẹ Siêm.
Lót như Tep không bị trơn vì mình nhét 1/5 chiều rộng thảm nằm tít dưới nệm, nệm nặng giữ miếng thảm ấy thì làm sao mà thảm chạy đi đâu được. :)

18:46 26 tháng 8, 2008
Mit Siem nói...

dưng mà tớ thấy mọi người bảo cái loại thảm miếng này chất lượng kém, chả hiểu trên tt có bao nhiều loại. Miếng này nhất là trời ẩm, dùgn thời gian đầu có mùi cao su, sau một thời gian nó bị trơn, rất nguyên hiểm khi con đi bị trượt.
Tớ cũng ko bít thế nào. Nếu lót khắp các ngóc ngách trong phòng thì tớ nghĩ là chắc cũng ko bị trơn vì nó không có chỗ xê dịch, nhưng tớ cũng chỉ lót một phần như của nhà Tep thôi.
Tớ nghĩ là miếng này tiện khi con tè ra. Thế con tè ra thì nó có bị mùi hay hỏng miếng xốp ko.

19:36 26 tháng 8, 2008

Đăng nhận xét

 

2009 ·Vợ chồng trẻ - Làm cha mẹ - Mẹ và bé - Cha mẹ trẻ - Vochongtre.com | Nội dung do các Bác sĩ mê con nít. Liên hệ suckhoegd@gmail.com | Quảng cáo: Mr.Cường 0944.462.569