Thịt đầu heo ngâm mắm

Trình làng sản phẩm thịt đầu heo ngâm dấm theo bài học từ em Giang TDH (chị cảm ơn nhìu nhìu nhé em )

Và món bò ngâm mắm + giấm

Hôm rồi đám giỗ nhà Nội Tep, mẹ Tep đem qua trước cúng, sau mời cả nhà, MC và EC khen nức nở í chứ (hehe, thực hư thế nào, chờ Ngoại kiểm định đã )

Sở dĩ có vụ làm này là vì mình thử tay nghề làm hai món này lần đầu tiên để chuẩn bị làm tặng Nội-Ngoại và cho nhà mình mời bạn bè dịp Tết. Năm nay Tep lớn rồi, thong thả thời gian hơn, mẹ hạ quyết tâm làm món "độc chiêu" cây nhà lá vườn mời khách vả trên hết là ..híhí...mình biết xã yêu dấu của nhà mình cực thích "khoe" vợ đảm.